Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

W dniach 7–8 czerwca 2019 roku w Hańczowej odbył się etap centralny Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych. Nasi uczniowie brali udział w dwóch blokach tematycznych: Technologia żywności i Gastronomia.

W etapie centralnym olimpiady brały udział osoby, które zajęły od 1 do 3 miejsca w eliminacjach okręgowych w dniu 12 kwietnia w Warszawie. Okręg Warszawski (który obejmuje także Łódź) w etapie centralnym reprezentowało 35 uczniów z 11 bloków tematycznych. Czytaj dalej

Smaki Polski – smaki Europy

Smaki Polski – smaki Europy

W dniu 18 maja 2019 roku uczennice z klasy III B Technikum: Kornelia Biernacka, Oliwia Makowska, Weronika Stępień i Martyna Trojanowska brały aktywny udział w przeprowadzeniu Konkursu Kulinarnego „Smaki Polski – smaki Europy”.

Konkurs odbył się w Szkole Specjalnej Podstawowej nr 128 w Łodzi. Uczestnikami zmagań kulinarnych byli reprezentanci pięciu klas edukacyjno-terapeutycznych. Nad stroną merytoryczną konkursu uczennice czuwały pod opieką Bożeny Bocheńskiej, która od początku istnienia konkursu współpracuje ze szkołą i bierze udział wraz z uczniami w przebiegu konkursu. Była to już siedemnasta edycja Szkolnego Konkursu Kulinarnego. Czytaj dalej

Szkolny Lider Krwiodawstwa

Szkolny Lider Krwiodawstwa

W Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Łodzi rozstrzygnięty został konkurs wojewódzki „Szkolny lider krwiodawstwa”. W konkursie udział wzięli wytypowani uczniowie ze szkół średnich, każdy z uczestników mógł wykazać się w propagowaniu krwiodawstwa w swojej szkole, m.in. zachęcając uczniów do wzięcia udziału w zbiórkach krwi, rozwieszając plakaty promujące akcje, przygotowując gabloty z informacjami dotyczącymi oddawania krwi oraz uczestnicząc w przygotowaniu i przeprowadzeniu akcji honorowego krwiodawstwa na terenie szkoły. Liderem została uczennica naszej szkoły Wiktoria Jędrzejczyk z klasy II B TG, która zajęła I miejsce w konkursie. Zwyciężczyni w nagrodę otrzymała iPhone’a oraz karnet na siłownię ufundowany przez firmę „Pamso”. Drobny poczęstunek dla zaproszonych gości przygotował Warsztat Szkolny „Gastronomika”. Czytaj dalej

Ogólnopolski Konkurs „III Regionalne Podróże Kulinarne” – Grodzisk Mazowiecki

Ogólnopolski Konkurs  „III Regionalne Podróże Kulinarne” –  Grodzisk Mazowiecki

04 czerwca 2019 r. w Grodzisku Mazowieckim odbył się Ogólnopolski Konkurs „III Regionalne Podróże Kulinarne”.

Do konkursu zakwalifikowały się dwa zespoły z naszej szkoły:

  • Zofia Kłosińska z II F – test teoretyczny oraz Julia Piątek z II F – część praktyczna,
  • Daria Kaczmarek z III C – test teoretyczny Małgorzata Rutkiewicz z III C – część praktyczna.

Czytaj dalej

„Myśl kreatywnie – zostań wynalazcą”

„Myśl kreatywnie – zostań wynalazcą”

W ŁCDNiKP odbyło się podsumowanie wojewódzkiego konkursu „Myśl kreatywnie – zostań wynalazcą”, którego celem było kształtowanie wśród uczniów szkół zawodowych wyobraźni technicznej oraz rozwijanie umiejętności postrzegania i formułowania problemów technicznych do rozwiązania na drodze myślenia i działania wynalazczego. Celem konkursu było również popularyzowanie nowoczesnych metod pracy projektowej „design thinking” – myślenia projektowego, którego istotą jest zrozumienie zjawisk i zmian zachodzących we współczesnym świecie. Szkołę naszą reprezentowała Wiktoria Jędrzejczyk oraz Joanna Pawełczyk z klasy II B TG, które zajęły odpowiednio I i II miejsce w finale wojewódzkim. Czytaj dalej

Rozstrzygnięcie szkolnego konkursu informatycznego na najładniejszą prezentację multimedialną „Dlaczego warto chodzić do Gastronomika?”

Wybór zwycięzców konkursu na najciekawszą prezentację multimedialną „Dlaczego warto chodzić do Gastronomika?” dla uczniów naszej szkoły był bardzo trudny, ale ostatecznie przyznano trzy miejsca na podium oraz trzy wyróżnienia.

Wygrali uczniowie:

  • Igor Kołodziejczyk, kl. I TA – I miejsce,
  • Oleh Pelypets, kl. I TA – II miejsce,
  • Małgorzata Kociołek, kl. I KB – III miejsce,
  • Zuzanna Wyderka, kl. I TD – wyróżnienie,
  • Łukasz Karolewski, kl. I TE – wyróżnienie,
  • Patrycja Chrudzimska, kl. I KA – wyróżnienie.

Wymienieni uczniowie otrzymają ocenę cząstkową celującą z informatyki.

Wszystkim uczestnikom bardzo dziękujemy za zaangażowanie i piękne prace.

Sprawozdanie z XIV Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Dnia 04.04.2019 w ZSG odbył się II etap XIV Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”. 12 gimnazjalistów, którzy zakwalifikowali się do II etapu, przygotowało w domu potrawy pt: „Gruszka w roli głównej”. Najpopularniejszymi potrawami okazały się ciasta i torty.

Jury przewodniczyła Pani Dyrektor ZSG – Z. Wrześniewska. W skład jury weszły Panie wicedyrektor szkoły – B. Dębińska i Z. Zielińska. Jury oceniało prezentację ustną dania (oraz wizytówkę z danymi ucznia) ale przede wszystkim dekorację potrawy, jej smak, oryginalność i wkład pracy. Czytaj dalej

Daniel Bauer finalistą XXIII Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności z indeksem na wyższe uczelnie!!!

Daniel Bauer finalistą XXIII Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności z indeksem na wyższe uczelnie!!!

Daniel Bauer, uczeń klasy IV A, zdobył tytuł finalisty XXIII Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności, której finał odbył się w dniach 28–30 marca w Szczecinie. Uzyskał tym samym uprawnienia (indeks) na wybrane kierunki studiów na ponad 30 państwowych uczelniach w Polsce. Po zdaniu podstawowej matury może studiować m.in. na Uniwersytecie Warszawskim, Łódzkim, Wrocławskim, Warmińsko-mazurskim, AWF-ie w Katowicach, uniwersytetach przyrodniczych, politechnikach itd. Także trudny wybór przed Danielem, który jak wiemy jest też dobrym kucharzem. Znając jego rozsądne i dojrzałe podejście wierzymy że dokona dobrego wyboru. 

W Olimpiadzie we wszystkich trzech etapach wzięło udział ponad 7 tysięcy uczniów z 460 szkół. W dzisiejszym etapie centralnym uczestniczyło 64 uczniów z całej Polski (w tym tylko 10 z technikum).

Daniela przygotowywali: Małgorzata Rochmińska, Beata Stoparczyk i Robert Sadowski. 

Opiekunowie dziękują Danielowi za półroczną współpracę. Czytaj dalej

Sukces podczas EXPO SWEET 2019

Sukces podczas EXPO SWEET 2019

W dniu 19 i 20 lutego 2019 r. w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2019.

Po eliminacjach, w których brało udział ponad 60 szkół z całej Polski, zespół GASTRONOMIKA zakwalifikował się finałowej dwunastki.

Tematem mistrzostw była: „Twórczość Leonardo da Vinci – artysta czy malarz?”.

Zespół Szkół Gastronomicznych reprezentowały Natalia Trojanowska i Emilia Staniaszek z kl. III A TG wraz z opiekunem Wioletą Witkowską. Czytaj dalej

III miejsce Emilii Staniaszek i Natalii Trojanowskiej w części cukierniczej Jubileuszowego XX Konkursu Szkół Gastronomicznych w Krakowie

III miejsce Emilii Staniaszek i Natalii Trojanowskiej w części cukierniczej Jubileuszowego XX Konkursu Szkół Gastronomicznych w Krakowie

W dniu 08.03.2019 r. w Krakowie odbył się XX Jubileuszowy Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych „Dziedzictwo kulinarne”. W konkursie brało udział 27 szkół z Polski i zagranicy. Do rywalizacji przystąpili kucharze, barmani, kelnerzy i po raz pierwszy cukiernicy.

Naszą szkołę w kategorii cukiernik reprezentowały uczennice kl. III A TG Natalia Trojanowska i Emilia Staniaszek. Dziewczyny przygotowały tartę Patissiere i deser w formie monoporcji „Mus serowy nadziewany polskim jabłkiem w otoczeniu glazury karmelowej”. Uczennice wykonały swoje zadanie z ogromną starannością walcząc dzielnie z pozostałymi konkurentami. Praca została wysoko oceniona przez komisję i dziewczyny zajęły III MIEJSCE!

Serdecznie gratuluję i życzę dalszych sukcesów. Czytaj dalej