Smaki Polski – smaki Europy

Smaki Polski – smaki Europy

W dniu 18 maja 2019 roku uczennice z klasy III B Technikum: Kornelia Biernacka, Oliwia Makowska, Weronika Stępień i Martyna Trojanowska brały aktywny udział w przeprowadzeniu Konkursu Kulinarnego „Smaki Polski – smaki Europy”.

Konkurs odbył się w Szkole Specjalnej Podstawowej nr 128 w Łodzi. Uczestnikami zmagań kulinarnych byli reprezentanci pięciu klas edukacyjno-terapeutycznych. Nad stroną merytoryczną konkursu uczennice czuwały pod opieką Bożeny Bocheńskiej, która od początku istnienia konkursu współpracuje ze szkołą i bierze udział wraz z uczniami w przebiegu konkursu. Była to już siedemnasta edycja Szkolnego Konkursu Kulinarnego. Czytaj dalej

Sprawozdanie z XIV Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Dnia 04.04.2019 w ZSG odbył się II etap XIV Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”. 12 gimnazjalistów, którzy zakwalifikowali się do II etapu, przygotowało w domu potrawy pt: „Gruszka w roli głównej”. Najpopularniejszymi potrawami okazały się ciasta i torty.

Jury przewodniczyła Pani Dyrektor ZSG – Z. Wrześniewska. W skład jury weszły Panie wicedyrektor szkoły – B. Dębińska i Z. Zielińska. Jury oceniało prezentację ustną dania (oraz wizytówkę z danymi ucznia) ale przede wszystkim dekorację potrawy, jej smak, oryginalność i wkład pracy. Czytaj dalej

Konkurs „Smaki biało-czerwone” w 100-lecie odzyskania niepodległości przez Polskę

W roku jubileuszu 100 lat od odzyskania niepodległości przez nasz kraj nie mogło być inaczej. Konkurs kulinarny XVI edycji, który odbył się w dniu 19 maja br. w Szkole Podstawowej Specjalnej nr 128 w Łodzi przy ul. Niciarnianej 2a, musiał mieć tytuł „Smaki biało-czerwone”, a użyte produkty musiały być polskie, w barwach biało-czerwonych.

Konkurs przeznaczony był dla najstarszych uczniów klas edukacyjno-terapeutycznych. Wzięły w nim udział 3-osobowe reprezentacje z 4 klas. Ich zadaniem było sporządzenie deseru na bazie owoców w barwach biało-czerwonych. Pomocy merytorycznej udzielały uczennice z klasy 2 B TG Technikum Gastronomicznego w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 88: Oliwia Makowska, Kornelia Biernacka, Karolina Machlik i Natalia Kurowska wraz z nauczycielem prowadzącym Bożeną Bocheńską. Czytaj dalej

Sprawozdanie z XIII Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Sprawozdanie z XIII Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Dnia 12.04.2018 w ZSG odbył się II etap XIII Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji” .10 gimnazjalistów, którzy zakwalifikowali się do II etapu przygotowało w domu potrawy pt: ,Danie w kolorach flagi Francji”. Wszystkie potrawy były w barwach flagi Francji – niebiesko, biało, czerwonym. Najpopularniejszymi potrawami okazały się trójkolorowe ciasta. Pomysły były bardzo różne – np.: ptysie ułożone w formie piramidy , tort z figurkami marcepanowymi Wieży Eiffla, latarni i Asterixa, ciasta zdobione makaronikami, rogaliki, mus, beza a nawet ciasto na słono z twarożkiem i szczypiorkiem. Czytaj dalej