Konkurs Beaujolais

W tym roku już tradycyjnie ma miejsce wystawa prac i konkurs z okazji Święta Młodego Wina „Beaujolais Nouveau”. Przygotowując się do tego wydarzenia uczniowie zrealizowali wiele ciekawych pomysłów. Owoce ich kreatywności możemy podziwiać na ekspozycji znajdującej się na korytarzu na I piętrze.

W czwartek 20 listopada jury w składzie: dyrektor Zofia Wrześniewska, wicedyrektor Beata Dębińska oraz panie: A. Lipska-Dangreaux, Katarzyna Zommer i Małgorzata Czyżyk wyłoniło zwycięzców konkursu „Beaujolais Nouveau”:

  • I miejsce (ocena 5 wagi 3): Kamil Włodarczyk i Patrycja Kałużna, kl. IV C T,
  • II miejsce (ocena 5 wagi 3): Małgorzata Rutkiewicz, kl. IV C T i Mateusz Kozioł, kl. III C T,
  • III miejsce (ocena 5 wagi 2): Oliwia Turek, kl. III D T,
  • wyróżnienie (ocena 5 wagi 2): Karol Kaźmierczak, kl. IV C T i Izabela Śliwińska, kl. III D T.

Dziękujemy uczniom za zaangażowanie i życzymy dalszych sukcesów.

Konkurs dla uczniów klas I „Tłuszcze na stole i w kuchni”

Konkurs dla uczniów klas I „Tłuszcze na stole i w kuchni”

15 listopada 2019 roku odbył się I etap konkursu dla uczniów klas pierwszych naszej szkoły.

Tematyka konkursu dotyczyła towaroznawstwa tłuszczów i ich znaczenia w żywieniu.

Do konkursu przystąpiło 30 uczniów.

W I etapie zadaniem uczestników było rozwiązanie testu, związanego z tematyką wiodącą oraz zasadami zdrowego odżywiania.

Do II etapu, który odbył się 19 listopada, przystąpiło sześcioro finalistów. Ich zadaniem było rozpoznanie sześciu tłuszczów spożywczych oraz ich scharakteryzowanie.

Czytaj dalej

Kawa

Kawa

Możemy ogłosić, że konkurs na Najlepszego baristę szkoły za nami. Zwycięzcą został Patryk z klasy III D. Nieoceniona była pomoc Pana Macieja Giermaziaka z Coffee Runner, który w bardzo profesjonalny sposób oceniał zmagania 5 uczestników etapu praktycznego. Chcemy bardzo serdecznie podziękować Panu Maciejowi za wsparcie, profesjonalny sprzęt użyczony na potrzeby konkursu oraz sponsoring 😊 kawy do doskonalenia umiejętności naszych młodych szkolnych baristów.

Dziękujemy paniom M. Rochmińskiej i E. Kaźmierczak za zorganizowanie konkursu i wszystkim uczestnikom za chęć rywalizacji i rozwijania talentów ☺️

Zobaczcie, jakie były efekty konkursu.

Czytaj dalej

Rozstrzygnięcie szkolnego konkursu informatycznego na najładniejszą prezentację multimedialną „Dlaczego warto chodzić do Gastronomika?”

Wybór zwycięzców konkursu na najciekawszą prezentację multimedialną „Dlaczego warto chodzić do Gastronomika?” dla uczniów naszej szkoły był bardzo trudny, ale ostatecznie przyznano trzy miejsca na podium oraz trzy wyróżnienia.

Wygrali uczniowie:

  • Igor Kołodziejczyk, kl. I TA – I miejsce,
  • Oleh Pelypets, kl. I TA – II miejsce,
  • Małgorzata Kociołek, kl. I KB – III miejsce,
  • Zuzanna Wyderka, kl. I TD – wyróżnienie,
  • Łukasz Karolewski, kl. I TE – wyróżnienie,
  • Patrycja Chrudzimska, kl. I KA – wyróżnienie.

Wymienieni uczniowie otrzymają ocenę cząstkową celującą z informatyki.

Wszystkim uczestnikom bardzo dziękujemy za zaangażowanie i piękne prace.

Konkurs dla uczniów klas I „Przetwory – na zdrowie”

Konkurs dla uczniów klas I „Przetwory – na zdrowie”

30 stycznia 2019 roku odbył się I etap konkursu dla uczniów klas pierwszych naszej szkoły. Tematyka konkursu dotyczyła przetworów, ich rodzajów, zastosowania i roli w żywieniu.

Do konkursu przystąpiło 32 uczniów.

W pierwszym etapie zadaniem Uczestników było rozwiązanie testu typu zamkniętego, związanego z tematyką wiodącą oraz zasadami zdrowego odżywiania. Do II etapu, który odbył się 31 stycznia, przystąpiło sześcioro finalistów. Ich zadaniem było rozpoznanie 10 przetworów oraz ich scharakteryzowanie. Czytaj dalej

Konkurs „Ciastko na choinkę”

Konkurs „Ciastko na choinkę”

6 grudnia nastąpiło rozstrzygnięcie konkursu na „Ciastko na choinkę”. Pomysłodawczynią konkursu była p. Joanna Gadula.

Przygotowane przez uczniów choinkowe ciastka oceniane były przez jury konkursowe i publiczność. Zwycięzcą w obu kategoriach został Jakub Modrzyński z klasy III A.

Ciasteczka można było podziwiać przez cały grudzień, gdyż były ozdobą choinki w Warsztacie Szkolnym. Czytaj dalej

Sprawozdanie z konkursu na najładniejszą kartkę świąteczną

Sprawozdanie z konkursu na najładniejszą kartkę świąteczną

4 i 5 grudnia 2018 r. podczas wystawy stołów odbył się konkurs, który polegał na wykonaniu kartki świątecznej w języku francuskim lub polskim. W konkursie udział wzięło 30 uczniów z przekroju wszystkich klas technikum i zasadniczej szkoły branżowej. Jury, w skład którego weszła Dyrekcja Szkoły oraz organizatorzy (p. H. Grzela i p. A. Lipska) oceniało wrażenie estetyczne, wkład i oryginalność pracy. Prace oceniane były również przez uczniów szkoły (anonimowe głosowanie). Prace uczniów stanowiły piękną wystawę przy wejściu na dużą salę gimnastyczną w trakcie trwania wystawy stołów a do końca roku kalendarzowego kartki ozdabiają wejście szkoły. Czytaj dalej

Konkurs na najładniejszy stół

Konkurs na najładniejszy stół

W dniach 11–12 grudnia 2018 roku odbyła się XLV Wystawa Stołów Okolicznościowych. Podczas wystawy odbył się konkurs na „Najładniejszy stół okolicznościowy i niekonwencjonalny”.

Aranżacje stołów były wykonane przez uczniów z klas I, II i III technikum pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych i ogólnokształcących. Do konkursu zostało przygotowanych 20 stołów świątecznych, 20 stołów okolicznościowych i 37 stołów niekonwencjonalnych.

Stoły oceniane były przez profesjonalistów przedstawicieli Hotelu Novotel i absolwentów naszej szkoły pracujących w restauracjach. Czytaj dalej

Konkurs Prezentacja Jednego Talerza

Konkurs Prezentacja Jednego Talerza

W dniu 11 grudnia 2018 r. podczas Wystawy Stołów Okolicznościowych odbył się finał konkursu Prezentacja Jednego Talerza. Zadanie konkursowe polegało na sporządzeniu i zaprezentowaniu przez uczniów dowolnej zakąski lub deseru podanego jednoporcjowo z dowolnych surowców.

Prace uczniów oceniali absolwenci szkoły, finaliści młodzieżowych konkursów ogólnopolskich a obecnie kucharze renomowanych łódzkich restauracji: Przemysław Szałczyński, Szymon Stach, Karol Lubański, Krzysztof Kujawa, Łukasz Wawrzyniak oraz zeszłoroczny absolwent Kamil Piotrowski. Czytaj dalej