Konkurs ogólnopolski Kuchnia Polska na Mazowszu 2019

Konkurs ogólnopolski Kuchnia Polska na Mazowszu 2019

Dnia 22 listopada 2019 r. odbył się konkurs kulinarny dla uczniów wszystkich profili szkół gastronomicznych Kuchnia Polska na Mazowszu 2019 – Polskie Skarby Kulinarne w Zespole Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie, ul. Komorska 17/23.

W części kulinarnej Jacek Darnowski i Jakub Sobczak z klasy IV D przygotowywani przez Renatę Błoch wykonali w czasie 90 minut 4 porcje zakąski gorącej: consommé rakowe, ravioli z twarożkiem, salsa z fenkułem włoskim, szyjki rakowe oraz 4 porcje dania głównego: przepiórka, pureé ziemniaczane, sos na bazie wina, chrust z cebuli, krokiet z kaszy orkiszowej. Jacek i Kuba zajęli 3 miejsce i jako jedyna ekipa z Polski stanęli na podium.

W części kelnerskiej Aneta Warsińska z kl. III A przygotowywana przez Iwonę Wolską i Lidię Bajerską napisała test z obsługi gości w języku polskim i angielskim, wykonała na aranżację stołu ‘Obiad w karczmie” oraz zaprezentowała tranżerowanie kaczki przy gościu i z komentarzem w języku angielskim i polskim. Aneta zajęła II miejsce. Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów – opiekunowie.

Czytaj dalej

Sukces w konkursie Junior Waiter – serwis synchroniczny

Sukces w konkursie Junior Waiter – serwis synchroniczny

W dniu 22 listopada 2019 r. odbyła się 11. edycja ogólnopolskiego konkursu Kuchnia Polska na Mazowszu. Imprezą towarzyszącą Kuchni Polskiej na Mazowszu był konkurs serwisu synchronicznego – Junior Waiter, organizowany przez Akademię Kelnerską p. Grzegorza Górnika. Z naszej szkoły przygotowały się i wystartowały dwie drużyny w składzie: Katarzyna Gawrysiak III TA, Patrycja Mikołajczyk III TA, Piotr Cydzik I GA, Jakub Szcześniak IV TF oraz uczennice kl. IV TB Kornelia Biernacka, Oliwia Makowska, Anna Pietras, Weronika Stępień.

Czytaj dalej

Piłka nożna

Miło mi poinformować, że w dniu dzisiejszym (18 listopada 2019) reprezentacja naszej szkoły w piłce nożnej chłopców awansowała do 1/2 finału Mistrzostw Łodzi.

Skład drużyny Gastronomika:

  1. Kacper Zieliński, IV F T,
  2. Jakub Cieślak, IV E T,
  3. Patryk Przeździęk, III E T,
  4. Krystian Kamiński, III D T,
  5. Kacper Ambrozik, III D T,
  6. Oskar Raczyński, III C T,
  7. Jakub Figlewicz, III A BS,
  8. Kasper Wrona, I GD T,
  9. Daniel Lenstra, I GD T,
  10. Krystian Kaźmierczak, I GB T.

Wielkie gratulacje!

Puchar Polski Juniorów 23 w wyciskaniu sztangi leżąc

Puchar Polski Juniorów 23 w wyciskaniu sztangi leżąc

Miło mi poinformować, że nasi uczniowie odnieśli fantastyczny sukces w rozgrywanym w dniu dzisiejszym (15 listopada 2019) Pucharze Polski Juniorów 23 w wyciskaniu sztangi leżąc.

W kategorii wagowej 75 kg:

  • I miejsce zdobył Bartosz Andrzejczak (III TB) z wynikiem 145 kg,
  • II miejsce zdobył Michał Wasilkowski (IV TB)  z wynikiem 115 kg.

Obaj uczniowie zagwarantowali sobie udział w Mistrzostwach Europy, które odbędą się w dniach 21 – 24 listopada 2019 r. w Pabianicach.

Czytaj dalej

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

W dniach 7–8 czerwca 2019 roku w Hańczowej odbył się etap centralny Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych. Nasi uczniowie brali udział w dwóch blokach tematycznych: Technologia żywności i Gastronomia.

W etapie centralnym olimpiady brały udział osoby, które zajęły od 1 do 3 miejsca w eliminacjach okręgowych w dniu 12 kwietnia w Warszawie. Okręg Warszawski (który obejmuje także Łódź) w etapie centralnym reprezentowało 35 uczniów z 11 bloków tematycznych. Czytaj dalej

Szkolny Lider Krwiodawstwa

Szkolny Lider Krwiodawstwa

W Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Łodzi rozstrzygnięty został konkurs wojewódzki „Szkolny lider krwiodawstwa”. W konkursie udział wzięli wytypowani uczniowie ze szkół średnich, każdy z uczestników mógł wykazać się w propagowaniu krwiodawstwa w swojej szkole, m.in. zachęcając uczniów do wzięcia udziału w zbiórkach krwi, rozwieszając plakaty promujące akcje, przygotowując gabloty z informacjami dotyczącymi oddawania krwi oraz uczestnicząc w przygotowaniu i przeprowadzeniu akcji honorowego krwiodawstwa na terenie szkoły. Liderem została uczennica naszej szkoły Wiktoria Jędrzejczyk z klasy II B TG, która zajęła I miejsce w konkursie. Zwyciężczyni w nagrodę otrzymała iPhone’a oraz karnet na siłownię ufundowany przez firmę „Pamso”. Drobny poczęstunek dla zaproszonych gości przygotował Warsztat Szkolny „Gastronomika”. Czytaj dalej

Ogólnopolski Konkurs „III Regionalne Podróże Kulinarne” – Grodzisk Mazowiecki

Ogólnopolski Konkurs  „III Regionalne Podróże Kulinarne” –  Grodzisk Mazowiecki

04 czerwca 2019 r. w Grodzisku Mazowieckim odbył się Ogólnopolski Konkurs „III Regionalne Podróże Kulinarne”.

Do konkursu zakwalifikowały się dwa zespoły z naszej szkoły:

  • Zofia Kłosińska z II F – test teoretyczny oraz Julia Piątek z II F – część praktyczna,
  • Daria Kaczmarek z III C – test teoretyczny Małgorzata Rutkiewicz z III C – część praktyczna.

Czytaj dalej

„Myśl kreatywnie – zostań wynalazcą”

„Myśl kreatywnie – zostań wynalazcą”

W ŁCDNiKP odbyło się podsumowanie wojewódzkiego konkursu „Myśl kreatywnie – zostań wynalazcą”, którego celem było kształtowanie wśród uczniów szkół zawodowych wyobraźni technicznej oraz rozwijanie umiejętności postrzegania i formułowania problemów technicznych do rozwiązania na drodze myślenia i działania wynalazczego. Celem konkursu było również popularyzowanie nowoczesnych metod pracy projektowej „design thinking” – myślenia projektowego, którego istotą jest zrozumienie zjawisk i zmian zachodzących we współczesnym świecie. Szkołę naszą reprezentowała Wiktoria Jędrzejczyk oraz Joanna Pawełczyk z klasy II B TG, które zajęły odpowiednio I i II miejsce w finale wojewódzkim. Czytaj dalej