Wycieczka klasy III KA

Wycieczka klasy III KA

Las Łagiewnicki jest największym w Europie kompleksem leśnym w obrębie miasta o powierzchni 1205 ha.

Położony jest zaledwie kwadrans drogi od centrum Łodzi. Nazwa Lasu wzięła się od osady „Łagiewniki” z XI wieku. Rzemieślnicy zamieszkujący osadę dostarczali łągwie, czyli naczynia z drewna i skóry – na dwór książęcy w Zgierzu, służące do przechowywania i przenoszenia napojów. Czytaj dalej

Wyróżnienie w konkursie barmana podczas XX Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych

Wyróżnienie w konkursie barmana podczas XX Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych

Jakub Szcześniak z klasy III TF reprezentował naszą szkołę w konkursie barmana organizowanego w ramach XX Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych. W konkursie rywalizowało 27 młodych barmanów ze szkół gastronomicznych z całej Polski oraz zza granicy – z Chin, Słowacji, Niemiec i Francji, a tematem tegorocznych zmagań było „Kulinarne dziedzictwo”. Czytaj dalej

Dzień Kobiet 2019

Dzień Kobiet 2019

Z okazji Dnia Kobiet szkolne koło carvingu przygotowało bukiet z rzodkwi, marchwi i cukinii. Kwiaty wykonane przez uczniów były jak zwykle piękne i starannie wykonane. Wszystkim Paniom życzymy wszystkiego najlepszego.  Opiekunami koła są nauczyciele przedmiotów zawodowych: Małgorzata Rochmińska, Emilia Kaźmierczak i Robert Sadowski. 

Social Innovation Relay

Social Innovation Relay

Młodzież naszej szkoły przystąpiła do projektu Social Innovation Relay. SIR to międzynarodowy konkurs organizowany we współpracy z NN Grup, w którym uczniowie szkół średnich opracowują innowacyjne koncepcje biznesowe odpowiadające na potrzeby społeczne. Jest to wspaniała okazja, aby pomóc uczniom kształtować wrażliwość społeczną i postawy przedsiębiorcze, umiejętności rozwiązywania problemów, pracy w grupie, prezentacji i wielu innych. Projekt wykorzystuje metody blended learning. Czytaj dalej

III miejsce Patrycji Mikołajczyk i Katarzyny Gawrysiak w Jubileuszowym XX Konkursie Szkół Gastronomicznych

III miejsce Patrycji Mikołajczyk i Katarzyny Gawrysiak w Jubileuszowym XX Konkursie Szkół Gastronomicznych

8 marca 2019 r. w Krakowie odbyła się jubileuszowa XX edycja Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych. W konkursie wzięło udział 27 szkół z całej Polski. Tytułem tegorocznej edycji było „Dziedzictwo kulinarne”.

W części kelnerskiej naszą szkołę reprezentowały Patrycja Mikołajczyk i Katarzyna Gawrysiak z klasy II TA. Czytaj dalej

Dzień otwarty!

Wszystkich gimnazjalistów i uczniów VIII klas szkół podstawowych zapraszamy na:

Dzień Otwarty Gastronomika,

który odbędzie się

w czwartek, 4 kwietnia 2019 w godzinach 10:0017:30.

Zapraszamy także do zapoznania się z ofertą naszej szkoły.

Harmonogram

  • 10:0011:30 – sala gimnastyczna – konferencja „Dieta. Aktywność. Rekreacja”
  • 10:0016:00 – lekcja otwarta – gotowanie z profesjonalnymi kucharzami w pracowni garmażu
  • 10:0017:30 – sala 23 – warsztaty składania serwetek, warsztaty carvingu, wystawa carvingu
  • 10:0017:30 – sala 24 – kawiarenka
  • 10:0017:30 – oprowadzanie gości
  • 11:0012:45 – finał konkursu Gastronomia Francji
  • 12:30 – wyjście do hotelu Novotel dla zainteresowanych uczniów i rodziców z pracownikiem hotelu
  • od 12:30 – sala gimnastyczna – zawody sportowe dla uczniów klas VIII (zaproszone szkoły)
  • 12:4514:00 – sala 11 – konkurs kelnerski
  • 13:0017:30 – sala 300 – konkurs gastronomicznyprezentacja multimedialna o szkole
  • 13:1517:00 – V pracownia – pokaz baristyczny po angielsku
  • 13:3017:00 – sala 11 – doradztwo zawodowe
  • 15:0017:05 – I pracownia – pokaz dań z mięsa mielonego

Mam Talent i przebierańcy

Mam Talent i przebierańcy

5 marca 2018 r. odbyły się w naszej szkole dwie imprezy ostatkowe – konkurs Mam Talent i konkurs przebierańców.

W Mam Talent uczestniczyło siedmioro uczniów oraz klasa IV TF. Bezkonkurencyjny okazał się Wiktor Marczakowski z IV TF, prezentując sztuczki iluzjonistyczne.

W konkursie przebierańców zwyciężyły klasy pierwsze – I Ta z p. prof. Danutą Kolad oraz kl. I TB z p. prof. Robertem Sadowskim.

Imprezę przygotowała kl. IV TF przy współpracy SU. Czytaj dalej

Konferencja dla uczniów w hotelu Andels

Konferencja dla uczniów w hotelu Andels

Uczniowie klasy III C pod opieką E. Kurowskiej i T. Rzeźnik 6 marca 2019 byli na wycieczce w hotelu ViennaHouse Andels Łódź.

Młodzież uczestniczyła w konferencji, podczas której mogli zapoznać się ze specyfiką hotelu, skorzystać z konsultacji z doradcą zawodowym oraz uczestniczyć w warsztatach gastronomicznych, barmańskich lub kelnerskich.

A to efekty wspólnej pracy uczniów pod czujnym okiem szefów kuchni ☺️. Czytaj dalej

I miejsce Jacka Darnowskiego w XX Jubileuszowym Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych

I miejsce Jacka Darnowskiego w XX Jubileuszowym Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych

8 marca 2019 r. w Krakowie odbył się XX Jubileuszowy Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych. Do rywalizacji przystąpili kucharze z 27 szkół z całej Polski.

Tegoroczny konkurs był szczególny z tytułu XX-lecia jego obchodów. Uczniowie byli oceniani przez znanych polskich jurorów konkursów kulinarnych.

Nad całością jury czuwał szef kuchni Grand Signature Restaurant, Tomasz Smoczyk. Naszą szkołę w kategorii kucharza reprezentował Jacek Darnowski z kl III D TG. Czytaj dalej

Dieta. Aktywność. Relaks.

4 kwietnia 2019 r. w godzinach 10.00 – 11.30, odbędzie się w naszej szkole konferencja dla młodzieży – Dieta. Aktywność. Relaks.

Projekt ten skierowany jest do uczniów klas 3 gimnazjum oraz klas 8 szkoły podstawowej.

Główne cele konferencji to:

  • promocja zdrowego stylu życia,
  • edukacja prozdrowotna,
  • kształtowanie nawyków zdrowego żywienia i higienicznego trybu życia,
  • promocja aktywności fizycznej.

Zapraszamy chętnych nauczycieli, którzy wraz ze swoimi uczniami chcieliby wziąć udział w naszym przedsięwzięciu.

Po konferencji zapraszamy do zwiedzenia naszej szkoły.

Wszystkich chętnych prosimy o zgłoszenie do dnia 25 marca 2018 r. ilości uczniów i opiekunów.