Sukces podczas EXPO SWEET 2019

Sukces podczas EXPO SWEET 2019

W dniu 19 i 20 lutego 2019 r. w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2019.

Po eliminacjach, w których brało udział ponad 60 szkół z całej Polski, zespół GASTRONOMIKA zakwalifikował się finałowej dwunastki.

Tematem mistrzostw była: „Twórczość Leonardo da Vinci – artysta czy malarz?”.

Zespół Szkół Gastronomicznych reprezentowały Natalia Trojanowska i Emilia Staniaszek z kl. III A TG wraz z opiekunem Wioletą Witkowską.

Dziewczyny wykonały tort, który składał się z:

  • mus sernikowy na białej czekoladzie,
  • ganache mango-karmel,
  • compote mirabelka i tymianek,
  • chrupka orzechowa,
  • financier orzechowy,
  • glazura lustrzana.

Uczennice wykonały swoją pracę na wysokim poziomie, dzielnie rywalizując z cukiernikami z pozostałych szkół. Ogromna pasja, zaangażowanie i ciężka praca dały efekty. Natalia i Emilia zajęły III MIEJSCE w Mistrzostwach Polski Szkół Cukierniczych.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!

Opiekun – Wioleta Witkowska


Galeria